Du vil ikke tro opprinnelsen til disse vanlige kjøkkenbetingelsene!

Har du noen gang sett deg rundt på kjøkkenet dittOg lurte på:

Hvorfor delene av det kalles hva de er? ​

Fra skap til skap, kickbrett til pelmeter, hvert element på kjøkkenet ditt har en historie bak seg. La oss dykke inn i historien til disse vanlige kjøkkenbegrepene for å forstå hvorfor de har disse særegne navnene og hvordan betydningen deres har utviklet seg over tid.

Skap og lagringsløsninger

Kjøkkenskap og lagringsløsninger har utviklet seg betydelig over tid, påvirket av å endre livsstil og designtrender. Å forstå opprinnelsen til disse elementene kan gi oss innsikt i deres funksjonelle og kulturelle betydning.

1. Skap: Fra små rom til kjøkkenoppbevaring

Ordet"kabinett"kommer fra det franske ordetCabane, som betyr et lite rom eller hytte. På 1500 -tallet refererte "kabinett" til et lite rom som ble brukt til å lagre verdisaker.

Over tid skiftet betydningen for å beskrive møbler som brukes til lagring. Da kjøkkenene begynte å bli hjertet av hjemmet,Kjøkkenskaphadde forvandlet til funksjonelle lagringsenheter for retter, mat og kjøkkenutstyr.

Vilkårene"Base skap"og"Veggskap"er grei, og refererer til sin posisjon på kjøkkenet-enten på gulvet eller montert på veggen.

2. skap: Fra å vise kopper til lagring av alt

Ordet"skap"Opprinnelig kom fra mellomengelskeneCuppebord, som bokstavelig talt betydde et brett eller et bord som ble brukt til å vise kopper.

I middelalderen var skap åpne hyller der det ble vist verdifullt servise.

Over tid utviklet de seg til lukkede skap for lagring av retter, mat og omtrent alt annet som trengte å tømme bort, og til slutt ble en grunnleggende del av kjøkkenlagring.

3. Pantry (Larder): Et rom for nødvendigheter

De"Pantry"har sin opprinnelse i det gamle franske ordetPaneterie, frasmerte, som betyr brød. Historisk sett var det et rom som ble brukt til å lagre brød og andre nødvendigheter.

De"Larder", derimot, stammer fra middelalderens latinLardarium, som betyr et sted for lagring av kjøtt, spesielt smult. Over tid har begge begrepene kommet for å beskrive kule lagringsplasser for en rekke matvarer på kjøkkenet.

Arbeidsflater og beskyttende funksjoner

Arbeidsflater og beskyttende funksjoner er kritiske for både funksjonaliteten og estetikken til et kjøkken. Disse komponentene har navn som ofte gjenspeiler deres praktiske formål, så vel som rollene de spiller for å holde kjøkkenet rent og organisert.

4. Splashback: Beskytte veggene

De"Splashback"er en svært funksjonell funksjon som beskytter kjøkkenveggen bak vasken eller komfyren mot vann, olje og andre sprut.

Navnet er ganske enkelt beskrivende-det er en overflate som "rygger" veggen mot "sprut." Dette praktiske tilskuddet har utviklet seg over tid, utviklet seg fra enkle fliser til glass eller rustfritt stålfinish, og tilfører stil så vel som funksjonalitet.

Dekorative og støttende elementer

Dekorative og støttende elementerPå kjøkkenet forbedrer ikke bare utseendet, men gir også avgjørende strukturell støtte. Mange av disse begrepene har sin opprinnelse i klassisk arkitektur, noe som gir dem en historisk og stilistisk betydning.

5. Kickboards (sokkel): Mer enn bare dekorasjon

"Kickboards", også kjent som"sokkel", er de panelene som dekker plassen under baseskapene dine, gjemmer bena på skapene og gir kjøkkenet ditt et elegant, jordet utseende.

Begrepet"Kickboard"Kommer fra sin funksjon: Den beskytter den nedre delen av skapene mot utilsiktet skåring av føtter."Sokkel"I mellomtiden kommer fra klassisk arkitektur, der den refererte til basen som støtter en kolonne eller statue.

Begrepet ble tilpasset for å beskrive panelet som "støtter" eller visuelt grunnlag kjøkkenskap.

6. Geskere og pelmet: lånt fra arkitektur

"Geskere"og"Pelmet"Begge kommer fra verden av klassisk arkitektur.

Ordet"Geskere"Har italienske røtter, som betyr en avsats.

Opprinnelig brukt til å beskrive den dekorative støpingen på bygninger, beskriver begrepet nå trimmen som er plassert på toppen av veggskap for å legge til et polert, dekorativt preg.

"Pelmet", på den annen side, kan ha kommet fra ordet "hjelm" og refererer til den lille trimmen som er plassert under skap, ofte for å skjule belysning under kabinet.

Nøkkelapparater og inventar

NøkkelapparaterOg inventar er de essensielle verktøyene som gjør et kjøkken funksjonell. Fra vasker til komfyrerheter har hvert av disse elementene en historie som gjenspeiler sin rolle i den kulinariske prosessen.

7. Sink: Avledet fra nedsenkning

Ordet"synke"kommer fra det gamle engelske ordetSincan, som betyr å bli nedsenket. Tidlige vasker var i hovedsak kummer som tillot vann å "synke" ned og renne bort. I dag er vasken en uunnværlig del av hvert kjøkken, som fremdeles utfører funksjonen til å drenere vann, omtrent som det gjorde for århundrer siden.

8. Cooker Hood (Extractor Hood): Å fange damp og lukt

De"Cooker Hood"eller"Extractor Hood"Sitter over hobben din, fanger damp, lukt og fett mens du koker. Begrepet"hette"har mellomengelsk opprinnelse og henvist til et belegg. På kjøkkenet brukes det til å beskrive dekselet som trekker ut uønskede lukter og damper, noe som gjør kjøkkenet ditt til et mer behagelig sted å være.

9. Hobb: et nikk til gamle ildsteder

Ordet"Hob"kommer fra gammelengelsk og henviste opprinnelig til en hylle på siden av en peis som ble brukt for å holde maten varm. I moderne tid har komfyren blitt den flate kokeoverflaten på et kjøkken, enten det er gass, elektrisk eller induksjon. Dette begrepet er spesielt vanlig på britisk engelsk, og fortsetter forbindelsen til dens historiske rolle nær ildstedet.

10. Ovn: en gammel innkapsling

Ordet"stekeovn"kommer fra det proto-germanske ordetūbną, som refererte til en uthulet kokeapparat. Det grunnleggende prinsippet har ikke endret mye-det er fremdeles et lukket rom der maten tilberedes. Ovner har selvfølgelig avansert betydelig når det gjelder teknologi, men konseptet forblir det samme.

Layout og strukturelle funksjoner

Oppsettet og strukturelle trekk ved et kjøkken er designet for å maksimere effektiviteten og bekvemmeligheten. Å forstå historien til disse elementene kan hjelpe oss med å sette pris på deres bidrag til kjøkkenets generelle brukbarhet og sjarm.

11. Øy og halvøy: lånt fra geografi

A "Kitchen Island"er oppkalt etter sin geografiske motpart-et isolert stykke land omgitt av vann. I kjøkkenutforming refererer det til en frittstående enhet omgitt av gulvplass, og gir ekstra benkeplate og lagring. EN"halvøy"er et tilkoblet motstykke, som strekker seg ut fra hovedskapene omtrent som en landmasse koblet til fastlandet, og strekker seg inn i kjøkkenområdet for å tilby mer funksjonalitet.

12. Hyller: Ledes of Storage

Ordet"hylle"kommer fra gammelengelskScylfe, som betyr en avsats eller plattform. Kjøkkenhyller er ganske enkelt en forlengelse av denne ideen-det gir overflater for lagring eller visning av kjøkkenartikler. Enten åpent eller lukket, hyller handler like mye om bekvemmelighet som det handler om å legge personlighet til kjøkkenet ditt.

13. Håndtak og knotter: Enkelt, men likevel viktig

Ordene"håndtak"og"Knott"er enkle vilkår for funksjonelle objekter.

"Håndtak"kommer fra gammelengelskHandlian, som betyr å berøre eller holde med hånden, mens"Knott"kommer fra mellomlave tyskKnopp, som betyr en liten avrundet klump.

Begge fungerer som enkle, men essensielle komponenter for driftsskap og skuffer.

14. Skjørtbrett (baseboard): etterbehandlingsdetaljene

De"Skjørtbrett"eller"Baseboard"Kjører langs bunnen av veggene og dekker leddet mellom veggen og gulvet.

Begrepet "skjørt" forholder seg til ideen om noe som løper rundt omkretsen, da det "skjørt" kantene på rommet.

Det er et arkitektonisk trekk som er blitt tilpasset inn i kjøkkenet for å beskytte veggen mot skade og for å skape en fin overgang fra skapene til gulvet.

15. Kadaver: kjøkkenskjelettet

I kjøkkenskap,"skrott"refererer til det interne rammeverket eller strukturen til skapene. Lånt fra anatomi beskriver den "skjelettet" til et skap før dørene, skuffene og andre beslag blir lagt til.

Ordet "kadaver" understreker den rå, strukturelle rollen denne delen spiller for å støtte den generelle designen.

Å bringe det hele sammen

Fra sine arkitektoniske lån til sine funksjonelle beskrivelser, forteller språket vi bruker til kjøkkenkomponenter en fascinerende historie om evolusjonen.

Mange av disse begrepene har dype historiske røtter, utvikler seg fra andre språk eller tilpasser seg til å endre livsstil gjennom århundrer.

Så neste gang du er på kjøkkenet ditt, tilbereder middag eller legger bort retter, kan du ta et øyeblikk til å sette pris på historien som er gjemt i et synlig "kabinett", "Hob" og "Cornice" har sin egen unike historie å fortelle.

Klar til å starte prosjektet ditt?

Hvis du er klar til å begynne på kjøkkenprosjektet ditt, er vi i Weisen Houseware her for å støtte deg med vårt eksperthåndverk og skreddersydde løsninger. Som en pålitelig skapprodusent gir vi den perfekte blandingen av holdbarhet og funksjonalitet for kjøkkenet ditt.

BesøkWeisen HousewareI dag for å bringe kjøkkensynet ditt liv!